Odporúčame, 2018

Redakcia Choice

Podiel V akom veku zavádzate gluten v detskej strave?

Lola Rovati @ Lolarovati

Kedy zavádzať lepok v strave detí bola a stále je predmetom štúdia odborníkov. V posledných rokoch sa odporúčania menia na základe nových vedeckých poznatkov, ktoré opravené alebo kvalifikované predchádzajúce.

Uvidíme, aké sú súčasné odporúčania týkajúce sa zavedenia gluténu, aby sa znížilo riziko vzniku celiakie. Pamätajte si, že celiakia je autoimunitná porucha, ktorá postihuje črevo a iné orgány spôsobené požitím gluténu, bielkoviny nachádzajúcej sa v pšenici, jačmeni, raži, ovse a triticale (pšeničný a ražný hybrid).

Odporúčanie Výboru pre výživu Európskej gastroenterológie, hepatológie a výživy (ESPGHAN) pretrváva už roky, aby sa zabránilo jeho skorému zavedeniu pred 4 mesiacmi a neskoro po siedmich mesiacoch a postupne ho zavádzať kým dieťa dojčí.

Cieľom bolo znížiť riziko vzniku celiakie, alergie na glutén a cukrovku. Avšak dve nezávislé štúdie uverejnené na konci roka 2014 dospeli k záveru, že ani vek zavádzania gluténu neupravuje riziko rozvoja celiakie, ani kojenie neposkytuje ochranu proti tomuto ochoreniu.

Ako a kedy dieťa dodávať lepku

Z tohto dôvodu španielska asociácia detskej medicíny, založená na vedeckých dôkazoch, ktoré sú doteraz k dispozícii, odporúča:

  • 1) Dojčenie sa vždy odporúča bez ohľadu na to, či mení alebo neznamená riziko vzniku celiakie.

  • 2) Odporúča sa zaviesť doplnkové kŕmenie počas pokračovania dojčenia.

  • 3) Odporúča sa zaviesť lepok pred 4 mesiacmi.

  • 4) Odporúča sa zaviesť lepenie okolo 6 mesiacov veku :

    • Jeho zavedenie je primerané od veku 5 až 6 mesiacov.

    • Ak sa z nejakého dôvodu začne dodatočné kŕmenie skoro, mohlo by sa to považovať za zavedenie do 4 mesiacov, hoci by bolo vhodnejšie použiť iné obilniny, ako je ryža alebo kukurica (bez lepku), ktoré nesúvisia s celiakii.

    • Ak sa začiatok doplnkového kŕmenia oneskorí, zavedenie gluténu môže byť oneskorené bez toho, aby to znamenalo väčšie riziko vzniku celiakie.

    • Predložte gluten v malých množstvách (napríklad jeden alebo dva malé kúsky obilnín alebo cookie denne) a postupne zvyšujte jeho spotrebu .

Záver : Začnite dodávať potraviny s lepok v malom množstve so začiatkom doplnkového kŕmenia v šiestich mesiacoch veku a postupne zvyšujte množstvo.

Viac informácií V rodine - deti a viac Pediatri varujú pred rizikom odstránenia laktózy a gluténu z stravy bez diagnózy neznášanlivosti. Nie, žiadne dieťa zomrelo (alebo zomrelo), pretože nekonzumovalo lepku. Citlivosť na lepok: ak sú testy negatívne, lepok sa cíti zle

Top