Odporúčame, 2018

Redakcia Choice

Výživa detí

Zdieľať Sedem potravín, ktoré nemôžu chýbať v strave detí

Lucy Ortega @ LucyUMM

Správna a vyvážená strava je nevyhnutná pre zdravý vývoj a rast detí. Pamätajte, že stravovacie návyky, ktoré sú vytvorené v detstve, budú mať veľký vplyv na váš dospelý život.

Ako rodičia, našou zodpovednosťou je poskytnúť vám potrebné živiny počas prvých rokov, aby ste získali všetky potrebné živiny. Zdieľame, aké sú potraviny, ktoré nemôžu chýbať v strave detí .

Aké sú základné skupiny potravín?

Ak chcete vedieť, ktoré sú hlavné potraviny v detskej výžive, vezmeme ako vodítko tabuľku odporúčaných denných dávok potravín uverejnených v Bielej knihe o výžive detí, ktorá sa nachádza na webovej stránke Španielskej asociácie pediatrie.

V nej sa objavujú potraviny klasifikované takto:

  • Mliečne výrobky
  • Obilniny a deriváty
  • Zelenina a zelenina
  • ovocie
  • proteín
  • Olivový olej
  • Tukové mäso, klobásy
  • Tuky, sladké, pečivo
  • voda

Napriek tomu, že v tabuľke sú zahrnuté klobásy a tuky, treba poznamenať, že ich spotreba by mala byť príležitostná, pretože, ako vieme, neodporúča sa, takže sa zameriame na to, že hovoríme o potravinách, ktoré odporúčajú jesť denne,

Povieme vám trochu o každej skupine, porciách alebo dávkach odporúčaných pre deti a tiež o niektorých príkladoch potravín, ktoré môžete dať svojim deťom, aby ich žiadny z nich v ich každodennej strave chýbal.

Obilniny a deriváty

Začneme skupinou, ktorá má denné odporúčané dávky najčastejšie. Obsahuje chlieb, cestoviny, ryžu, raňajkové cereálie a zemiaky . Odporúča sa konzumovať 4 až 6 dávok denne, ktoré sú súčasťou hlavného jedla a nie hlavného jedla.

V prípade obilnín sa musíme vyhnúť spotrebe priemyselných obilnín a rozhodnúť sa pre zdravšie možnosti, ako je prírodný ovos a celé zrná.

Mliečne výrobky

Príspevok mliečnych výrobkov by nemal chýbať v každodennej výžive detí a zabezpečiť, aby dostávali 2 až 4 porcie denne. Do tejto skupiny patrí mlieko, jogurt, vyliečený syr a čerstvý syr. V rámci "Bielej knihy výživy detí" odporúčame vybrať tie, ktoré majú nízky obsah tuku.

V rámci tejto skupiny potraviny, ktorá by mala mať najvyššiu prioritu, je mlieko, pretože sa ukázalo, že jogurty nie sú naozaj potrebné, pretože zvyčajne postačuje mlieko od detí. Ale ak sa rozhodneme kúpiť, nech sa rozhodne pre tých, ktorí nemajú pridaných cukry ani arómy, alebo si ich urobte sami doma.

Olivový olej

Pre opekanie aj obliekanie je olivový olej vždy najlepšou a najzdravotnejšou voľbou, preto sa odporúča vždy používať pri príprave jedla. Odporúča sa dať deťom 3 až 5 dávok 6 ml denne.

ovocie

Plody sú ďalším z potravín, ktoré nemôžu chýbať vo výžive vašich detí. Sú bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a cukry. Odporúča sa konzumovať aspoň 3 porcie ovocia denne . Niektoré z ovocia, ktoré deti najviac považujú za banány, jablká, vodné melóny, hrozno, kivi, ananás, mango alebo melón.

Pamätajte, že ovocné šťavy nenahradia denné dávky ovocia a ani ich častá konzumácia sa neodporúča, pretože obsahujú vysoké množstvo cukrov, ktoré by mohli byť škodlivé pre deti, pretože sú spojené s kazom a gastrointestinálnymi problémami. Najlepšia vec bude vždy čerstvé ovocie.

Vieme, že niektoré deti sú trochu rozrušené, keď ide o konzumáciu ovocia, preto vám odporúčame, aby ste boli trochu kreatívni a slúžili ju zábavným spôsobom, ako je to pri rezaní pomocou tvarov pomocou cookie cutters.

Zelenina a zelenina

Zelenina poskytuje vitamíny, minerálne látky a rastlinné vlákna, ktoré pomáhajú mať dobrý črevný tranzit. Táto konkrétna skupina je veľmi dôležitá a zdravá, pretože má mikroživiny, ktoré pôsobia ako antioxidanty, ktoré chránia pred chronickými ochoreniami a udržujú zdravie tkanív, ako je koža a sliznice tela. Odporúča sa konzumovať viac ako dve dávky varenej a surovej zeleniny denne .

A akú zeleninu môžeme ponúknuť deťom? Našťastie existuje veľa možností: uhorka, paradajka, mrkva, karfiol, brokolica, tekvica, cuketa, hrášok, zelená fazuľa, špenát, šalát, korenie, švajčiarska šarža a zoznam pokračuje.

Rovnako ako v prípade ovocia, deti často nechcú jesť zeleninu, takže by sme mali prísť na to, aby sme urobili domáci marketing a našli by sme ich príťažlivejšie. Dobrý spôsob, ako ich dieťa oboznámiť a postupne ich prijímať, je zahrnúť do celého procesu, od výberu zeleniny až po prípravu na ich jedenie.

proteín

Táto skupina zahŕňa chudé mäso, ryby, vajcia, strukoviny a orechy . Odporúča sa konzumovať dve dávky bielkovín denne, striedanie mäsa a rýb medzi jednotlivými dňami, ale uprednostňovať druhé.

Pred časom sme si poznamenali, že deti spotrebovali viac bielkovín než odporúčané a používali viac bielkovín živočíšneho pôvodu ako rastlinného pôvodu. Takže obmedziť spotrebu mäsa, vajec alebo rýb len raz denne a dať druhú dávku bielkovín cez strukoviny, ako sú fazuľa a šošovica.

voda

Napriek tomu, že voda nie je jedlom, je to niečo zásadné v kojeneckom kŕmení, pretože je najvhodnejším nápojom pre deti (aj pre dospelých). Vždy by ste mali mať prednosť pred džúsmi, sladkými nápojmi a mliečnymi mliečnymi mliečnymi výrobkami.

Pamätajte na to, že naše deti majú zdravé návyky, musíme uviesť príklad. Zahrňte aj do jedál tieto potraviny, ktoré by nemali chýbať v každodennej výžive detí .

Fotografie | iStock, Pexels
Viac informácií AEPED - Biela kniha o výžive detí
U detí a ďalších Potravinová pyramída pre deti, dojčenské potraviny, ktoré sa zdajú zdravé, ale nemali by ste dať svojim deťom

Top