Odporúčame, 2018

Redakcia Choice

Zdieľať Dnes svetlá večera: Ryby v papilote

Pakus @ futurobloguero

Karnevaly čoskoro dorazia a určite sa v krojových stranách dopustia niektorých prebytkov, ktoré budeme robiť s deťmi. Čoskoro budeme robiť nejaké návrhy o tom, ale udržať linku až do tej doby, dnes pripravíme ľahkú večeru, rybu v papillote .

Všeobecne povedané, papilotová technika pozostáva z varenia jedla vo vlastných šťavách vďaka parám, ktoré vypúšťajú, pre ktoré sa zavádzajú v hermetickom obale odolnom voči teplu, že para uniká. Výsledkom je veľmi šťavnatý produkt so všetkými jeho živinami as väčšou chuťou.

Dnes pripravíme nejaké gilthead breams, ktoré súčasne pripravíme so zeleninou obloha bez toho, aby sme ťažko používali tuky, takže budeme mať ľahký recept bez príliš veľa kalórií.

Zloženie pre 3-4 osoby

  • Dva gilthead prútia, - môže byť morská vlna alebo akékoľvek ryby podľa vášho výberu - veľkosť porcie, 8 húb, kúsok zelenej papriky, 1/2 červenej cibule, 1 cuketu a 1 mrkvu
  • Na obloha, správnu zeleninu a trochu varenú divú ryžu

Ako urobiť biele ryby v papilote

Na výrobu papillote môžete použiť špeciálne silikónové puzdrá alebo vyrobiť z teplo odolného obalu hliníkovú fóliu alebo mastnotu papier alebo papier na pečenie, s ktorým budeme obal zabaliť. Keďže máme dve dávky ryby, ktoré zvyčajne poskytujú viac ako jednu dávku, urobíme dva balíky.

Začneme tým, že na každú hliníkovú fóliu položíme niekoľko kvapiek oleja a na nej položíme rovnomerne rozloženú zeleninu a vytvoríme taký druh lôžka, na ktorom potom pripravíme ryby.

Na zelenine, posypeme trochu soli a vezmeme minimálne množstvo oleja, bude stačiť menej ako jedna polievková lyžica. Nad nimi umiestňujeme ryby, ktoré musia byť otvorené a čisté, ako sme požiadali rybárov a solené vo vnútri. Môžeme sa tiež opýtať, aby nám dali krk, namiesto použitia celej ryby.

Doba varenia sa líši podľa veľkosti rýb a množstva zeleniny, ktorú používame. Na to, aby ste mali predstavu, zlaté asi 250 gramov, získali konvenčnú rúru 10 minút pri 190 stupňoch. Ak ich urobíte v mikrovlnnej rúre, budete musieť použiť silikónové puzdro a potom by to stačilo asi 5 minút.

Čas výroby 15 minút Obtiažnosť Veľmi jednoduché

degustácie

Tento recept ryby v papilote, môžete pripraviť s bielymi rybami, ako sú merlúzy alebo croaker alebo polotučné ryby, ako je treska morská, treska morská alebo morská, získanie veľmi bohatý a šťavnatý výsledok. Topping recept s ďalšou lyžicou surového extra panenského olivového oleja cez ryby a trochu bielej alebo divokej ryže ako obloha, dostanete vynikajúce ľahké večere, plné chuti a sotva tuku.

U detí a ďalších Expresujte merlúzu v mikrovlnnej rúre. Rýchly recept u malých detí a ďalšie Lasagna so zemiakmi a mäsom. Recept pre celú rodinu

Top